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    土豆淀粉可以做什么好吃的?【巨廚食品】

    作者:巨廚食品發布日期時間:2020-12-08 14:23:40
    摘 要:土豆淀粉可以做什么好吃的?眾所周知,土豆淀粉是廚房調味品,但是土豆淀粉其本身也是可以做成很多美味的食物的,下面就跟小編一起來了解一下吧。

      土豆淀粉可以做什么好吃的?眾所周知,土豆淀粉是廚房調味品,但是土豆淀粉其本身也是可以做成很多美味的食物的,下面就跟小編一起來了解一下吧。

      土豆淀粉面片兒涼湯

      制作食材:土豆淀粉(150克),雞肉(50克),黃瓜(50克),雞蛋(30克),蔥(5克),蒜(3克),醬油(15克),精鹽(1克),芝麻(0.2克),辣椒面(0.5克),白糖(3克),香油(3克),味精(0.5克),辣椒絲(0.1克)。

    土豆淀粉可以做什么好吃的?【巨廚食品】

      做法步驟:

      1、將土豆淀粉用篩子篩好,黃瓜洗凈后切成柳葉模樣用精鹽腌,然后擠干水。蔥和蒜切成末。將雞蛋放入盛有香油的煎鍋里煎成薄片后切成絲做成雞蛋絲。

      2、在10克醬油中放入蔥、蒜、辣椒粉、白糖、芝麻、剩余的香油,做成調料醬。

      3、雞肉收拾干凈后用涼水煮熟,然后撕成黃瓜大小。在肉湯中放入剩余的醬油、味精稍微煮一下,冷卻后做成肉湯水。

      4、將土豆淀粉用熱水和,搟成0.3厘米的長條。土豆淀粉長條按長度疊在一起,切成1厘米左右的塊兒。用熱水煮熟后,再用涼水沖干凈放入盤中。然后放上準備好的黃瓜何雞肉、雞蛋絲、辣椒絲,倒入肉水湯與調料醬一起端出。

      炒土豆粉

      制作食材:土豆淀粉,米飯,鹽,醬油,香油,姜蒜末,辣椒末,雞精,蔥花。

    土豆淀粉可以做什么好吃的?【巨廚食品】

      做法步驟:

      1、將土豆淀粉放入碗中,加水調勻,盡量不要出現小疙瘩。

      2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。

      3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。

      4、用油刷一下鍋,不用太多,鍋燒熱后調入調好的汁兒。

      5、用大火加熱五分鐘,看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱。

      6、等**凝固后倒出晾涼后切塊兒。

           7、鍋中放底油,油熱后放土豆粉塊兒回鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋。

      紫甘藍土豆粉

      制作食材:土豆淀粉適量,紫甘藍適量,黃瓜適量,胡蘿卜適量,小西紅柿適量,辣椒油適量。

      做法步驟:

      1、選取新鮮的紫甘藍、黃瓜、小西紅柿、胡蘿卜等。

      2、把紫甘藍和土豆淀粉結合做成紫甘藍土豆粉。

      3、用開水煮紫甘藍土豆粉,把紫甘藍土豆粉撈出來過涼水。

           4、加上各種配菜,放在盤子里,澆上辣椒油,涼拌即可。

      洋芋粑粑

      制作食材:土豆兩個,雞蛋一個,土豆淀粉適量,白糖三大勺。

      做法步驟:

      1、土豆去皮洗凈,用擦板擦成細絲稍稍擠出一小點兒水份。

      2、將擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用。

      3、將打好的土豆泥放入碗中,加入土豆淀粉、一個雞蛋和三大勺白糖。

      4、將土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀態即可。

      5、鍋中放油,燒至八成熱,取一勺土豆泥放入油中,煎至兩面金黃即可。

      怎么樣,**想不到土豆淀粉可以做這么多好吃的吧,大家可以在家里試試哦。


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